Albicò quindi non contiene coloranti ne conservanti, ed è per questo motivo che con il passare del tempo, i suoi aromi e profumi vanno ad amalgamarsi e uniformarsi ulteriormente, dando vita ad un gusto particolarmente intenso ed unico nel suo genere.

Indice di genuinità e originalità, oltre che al palato, si può riconoscere con il passare del tempo da un leggero deposito che si può formare sul fondo della bottiglia, inoltre il suo gusto e aroma possono variare in base al periodo di produzione e dalle proprietà organolettiche delle albicocche disponibili.

Gusto aromatico

ALBICO’ si presta ad essere degustato in ogni stagione dell’anno ed in diversi modi…

Servito freddo ad una temperatura di 5-7 gradi esalta i propri aromi e sapori di frutta. Proprio per questa sua grande aromaticità si abbina in modo esaltante con il cioccolato fondente, e con i dolci secchi.

Considerando la moderata gradazione alcolica è particolarmente indicato per la preparazione di dolci come torte e biscotti o per aromatizzare gelati, inoltre si può usare la fantasia per la preparazione di cocktail e aperitivi secondo i propri gusti, lo si può abbinare ad un buon sigaro aromatizzato, oppure si può degustare secondo la tradizione alla fine di un pasto.